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COFFEE FROM “PLUMA” REGION, CHARACTERISTICS AND VARIETIES

Oaxaca es uno de los principales estados productores de café en México y en 2020 consiguió su segunda denominación de origen pluma, pero ¿qué es y cuáles son las características de este tipo de producto? Entre las principales cualidades que distinguen este tipo de café 100% oaxaqueño están el lugar en donde se cultivan, así …

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Find the perfect green coffee bean- How to find the perfect coffee bean?

En Galguera Gómez contamos con una amplia variedad de café verde, cada una ha superado nuestra evaluación de calidad y sabor, además de que   con nuestro sello de aprobación. Nuestro café tiene un score de 84 puntos en catación y está avalado por catadores con certificación. Consideramos muchos factores al agregar un café a …

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CAÑADA

Notes: Intense, sweet, citrus, red fruits, cherry, yellow fruits, caramel, vanilla, mild spicy.

¡We want to build alliances with you!

Elochixtlán de flores magón

SIERRA NORTE

Notes: Intense, sweet, vanilla, bitter chocolate, spicy, caramel.

We preserve the ecosystem of the regions Let's take care of the environment!

SIERRA SUR PLUMA PUTLA

Notes: Intense, sweet, citrus, red fruits, cherry, yellow fruits, caramel, dark chocolate, amaretto.

Do you want to be our accomplice in a socially fair job?

SIERRA SUR PLUMA JUQUILA

Notes: Intense, sweet, vanilla, bitter chocolate, spicy, caramel.

Let's be responsible partners and enjoy a good coffee

SIERRA SUR PLUMA

Notes: Intense, sweet, citrus, yellow fruits, cherry, vanilla, medium long, caramel, dark chocolate. Origin: Ozolotepec region, Loxicha region and Coatlán region.

Let's support the fair price, sustainability and constant improvement of producers.

MIXTECA

Notes: Intense, sweet, citrus, red fruits, cherry, yellow fruits, caramel, vanilla, mild spicy.

Working together we will make coffee communities have a better life

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cómo solicitar un catálogo de muestras?

Para solicitar muestras por favor rellene nuestro formulario de contacto.

how to do business with us?

How do we guarantee the quality of the coffee?

Los puntajes que se le otorgan a nuestro café están dados por catadores profesionales, los cuales están avalados por la certificación Q. Ésta es una equiparación internacional entre la forma de degustar café en un lugar y en otro.

¿Qué se necesita para ser un productor de Galguera Gómez?

Para ser un productor de Galguera Gómez, preferentemente se debe poseer producto de origen pluma, así como una buena calidad y cuidado en el grano.

Santos Reyes Nopala (Finca La Hamaca)

Putla de Guerrero

Eloxochitlán de Flores Magón

Peñas Negras, Juquila