5 Origenes Oaxaca 2021

La mañana del viernes 19 de noviembre se llevó a cabo nuestra cata-degustación «5 Origenes Oaxaca 2021».

Con una breve presentación dimos inicio en punto de las 10 a.m. en las instalaciones de Galguera Gómez.

Asistencia

Fue ahí donde 15 participantes, amantes del café/micro empresarios, como introducción pudieron conocer más sobre las características del café de especialidad.

Además de un grupo de nuestros colaboradores gustosos de compartir sus conocimientos.

 

 

Los orígenes

Los asistentes que participaron en esta actividad probaron 5 diferentes muestras de las regiones de la Cañada, Mixteca, Sierra Norte y Pluma Sierra Sur.

Galguera Gómez impulsa el mejor café de Oaxaca

Cerca de la 1 p.m. dimos cierre a este evento agradecidos por el entusiasmo y lo comentarios de los participantes.

En Galguera Gómez estamos comprometidos, desde 1932, con dar a conocer el trabajo de nuestros cafeticultores a nivel local e impulsarlos a nivel internacional.

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CAÑADA

Notes: Intense, sweet, citrus, red fruits, cherry, yellow fruits, caramel, vanilla, mild spicy.

¡We want to build alliances with you!

Elochixtlán de flores magón

SIERRA NORTE

Notes: Intense, sweet, vanilla, bitter chocolate, spicy, caramel.

We preserve the ecosystem of the regions Let's take care of the environment!

SIERRA SUR PLUMA PUTLA

Notes: Intense, sweet, citrus, red fruits, cherry, yellow fruits, caramel, dark chocolate, amaretto.

Do you want to be our accomplice in a socially fair job?

SIERRA SUR PLUMA JUQUILA

Notes: Intense, sweet, vanilla, bitter chocolate, spicy, caramel.

Let's be responsible partners and enjoy a good coffee

SIERRA SUR PLUMA

Notes: Intense, sweet, citrus, yellow fruits, cherry, vanilla, medium long, caramel, dark chocolate. Origin: Ozolotepec region, Loxicha region and Coatlán region.

Let's support the fair price, sustainability and constant improvement of producers.

MIXTECA

Notes: Intense, sweet, citrus, red fruits, cherry, yellow fruits, caramel, vanilla, mild spicy.

Working together we will make coffee communities have a better life

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cómo solicitar un catálogo de muestras?

Para solicitar muestras por favor rellene nuestro formulario de contacto.

how to do business with us?

How do we guarantee the quality of the coffee?

Los puntajes que se le otorgan a nuestro café están dados por catadores profesionales, los cuales están avalados por la certificación Q. Ésta es una equiparación internacional entre la forma de degustar café en un lugar y en otro.

¿Qué se necesita para ser un productor de Galguera Gómez?

Para ser un productor de Galguera Gómez, preferentemente se debe poseer producto de origen pluma, así como una buena calidad y cuidado en el grano.

Santos Reyes Nopala (Finca La Hamaca)

Putla de Guerrero

Eloxochitlán de Flores Magón

Peñas Negras, Juquila